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(广)东侨乡台山万亩马(铃)薯(丰)(收) 农(户)“薯”来运(转)

时间:2021-03-05 12:47:48   来源:那里有小妹嫖娼的地方 浏览量:40150

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  中新(网)(江)门2月28日电 (题):广(东)(侨)乡台山万亩马(铃)薯丰收 (农)(户)“薯”(来)运转

  (作)者 李晓春 (郭)军

  “靓姨(早)晨!(这)台山本地的马铃薯刚(刚)(上)市,左边个头大(一)些、表皮没破损的,(每)公斤7(元);右(边)(个)头小些或表皮有轻微破损的,每(公)斤5元。(若)不介(意)大小,可挑这些小的,经济又实(惠),口感一样。”2月27日(广)东台山台(城)新(宁)菜市场一菜贩(招)揽顾客时说。春节前后,台山超万亩的(马)(铃)薯(上)市,农户(们)抢抓(有)利时(机)(采)挖,为即将开(始)的(春)耕做准备。

海(宴)镇的马铃薯(田)迎丰收。 (李)晓春 摄
海宴镇的马铃薯(田)迎丰收。 (李)晓(春) 摄

  (据)了解,马铃薯在(台)山又被称为薯仔,各(镇)(街)都有种(植),(近)年来(当)地大力推广“(早)造水(稻)+晚造水稻+冬种(马)铃薯”的种植(模)式,大大(提)高农田(的)利用率,实现亩产收(益)最大(化)。(当)(前),台山(全)市的马铃薯种植面积达13000多亩,以海宴、白沙、(斗)(山)、(端)芬等镇(的)种(植)面积最多,有逐渐从过(去)的零散(少)量(种)植走向专业化、规模化、标准化发展的趋(势)。

  26日中午,海宴镇石美村的农户们忙着在田里采挖马铃(薯),随之翻出(的)(马)铃(薯)铺(满)垄面,逐(一)被挑(拣)、装筐,放眼望(去)一派丰收的(景)象。

  “前期的冷天气对(马)铃薯有一定(的)影(响),(但)从采(挖)的情况来(看),今(年)还算丰(收),亩(产)(普)遍(有)2000(多)公(斤),高产的一亩近3000公斤,今天(计)(划)把这5亩多(的)全部采挖完。”一农户介绍,目前(借)助安装(了)翻土(工)具(的)(手)扶拖拉(机)进(行)(采)(挖),节(省)了不少人(工),不仅(有)(效)避(免)过(去)用锄(头)采挖时容易造成(薯)(皮)破(损)、薯体(碎)裂等问题,还大大提(高)(了)采挖的(效)率,只需安排(人)手把翻(出)的(马)铃薯按(要)求装起即可(装)车。

  “我今年是第二(年)(到)海(宴)(收)购马(铃)薯,(这)边出(产)的马(铃)薯品相(比)较好,(薯)身光滑、(个)头适中,(薯)皮上基本看不(到)(虫)眼、花皮、裂皮(等)影响品相(的)现象。近日马(铃)薯大量(上)市,收购价有所回落,每公斤2.8元左右。”(在)(石)美村(等)候(装)车的(阳)春籍(收)购(商)透露,(他)之前一直在(恩)平收购马(铃)薯,(去)年才转到海宴(收)(购),目前已跟石美村的(农)户形(成)比(较)稳定的(供)销合(作)(关)系。

的手扶拖拉机采挖马(铃)薯。 (李)(晓)春 摄
的手扶(拖)(拉)(机)采(挖)马铃薯。 李晓春 (摄)

  “咱们村种植的马铃薯(多)(数)是‘(荷)兰15号’,以黄肉为主。去年,(村)的(合)作社租农(户)(收)割晚(造)水(稻)(后)(的)农田(种)植了80多亩马铃薯,从种(植)到采(挖)需100天左(右),要赶在早造(水)稻插秧前完成采挖,把(农)田交回给农户。”(海)(宴)镇石美村党支(部)(书)记(徐)炎邱说,去(年)该村(的)马铃薯(种)植面积(达)100多亩,多(数)是台山、开平、中(山)、佛山、(广)州等(地)(的)(收)(购)商(前)去收(购),近(期)的销售量一天(在)10吨左右。

  “台山人煮(马)铃薯需削皮(切)块,(多)数(会)采(用)先炒后焖(的)烹饪方式,选择(性)地(搭)(配)咸(猪)肉、(广)式腊肉、烧猪(肉)等(进)行烹饪,待焖至酱(汁)浓稠、薯(肉)(熟)透(就)可上(锅),刚煮熟的马铃薯(混)(着)肉香,容易(令)人食指大动。”在(台)城从事(健)身(行)业的台山人(李)超(文)称,马(铃)(薯)是健身(人)群常(选)的一种优质碳水来源食(材),增肌、减脂皆可(食)用。相比之下,(当)地产的马铃薯吃(起)来(更)(具)口感,适(合)当(地)(人)对(食)材的要(求)。

个(头)大、(金)灿灿的马铃薯优先装筐。 李晓春 摄
(个)(头)大、(金)灿(灿)(的)(马)(铃)(薯)优先装筐。 李(晓)(春) 摄

  “时(台山(话)中时(与)薯(同)音)来运(转)”,是台山人农历正月初(七)“人日”吃番薯(所)赋(予)的好寓意,(而)丰收在即的马(铃)(薯)恰恰遇(上)(销)(路)好、价格适中的好时机,对(于)(台)山种(植)马铃薯(的)农(户)(而)言,“薯来稳赚”的开局让他(们)准(备)春耕更(有)“撸(起)(袖)(子)加油干”(的)信心,(新)(的)一年有望“蔬”写富(民)新(篇)章。(完)

【编辑:陈海峰】

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